فوائد الزنجبيل مع الكركم ، تعتبر عشبتان الزنجبيل و الكركم من الأعشاب الشهيرة بفوائدها و محتواها الكبير من العناصر الضرورية لصحة الجسم و مساهماتها في كثير من علاجات الأمراض المختلفة ، و في مقالنا اليوم علي موقع ويب صحتي نتعرف علي فوائد الزنجبيل والكركم.
⇚ فوائد الزنجبيل مع الكركم
تتعدد فوائد الزنجبيل و الكركم و نذكرها لكم فيما يلي :
- يعملان علي تحسين أداء الجهاز الهضمي و أمتصاص الطعام.
- تحسين سريان الدم بالأوردة و تدفق الدم بصورة أفضل.
- الحماية من بعض أمراض القلب و الأوعية الدموية.
- تقليل الشعور بالألام.
- علاج الالتهابات المتعددة خاصة التهابات الأمعاء.
- يعطي لون و طعم مميز للطعام عندما يضاف كنوع من البهارات.
- يعزز مناعة الجسم بشكل عام.
- يساهم في الوقاية من السرطان لكونه يحتوي علي مضادات أكسدة ضرورية.
- تهدئة الم المعدة و الغثيان.
- يقلل نسبة الكوليسترول بالأمعاء.
- يساهم في علاج تساقط الشعر.
- يعمل علي تقليل ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- يعزز من قوة العضلات بالجسم.
- يعمل علي طرد السموم وطرحها مع البراز.
- يقلل من لزوجة الصفائح الدموية.
⇚ القيمة الغذائية للزنجبيل ومكوناته
تعد عشبة الزنجبيل من النباتات المنتمية للأعشاب و يتم زراعته في أماكن متفرقة بالعالم ، ويتكون من عدة مركبات ضرورية لصحة الجسم نعرفها فيما يلي :
- الكالسيوم.
- البروتين.
- الحديد.
- فيتامين ( E,B6,C ).
- المغنيسيوم.
- الكربوهيدرات.
شاهد أيضا : فوائد شرب الزنجبيل بعد الاكل
⇚ القيمة الغذائية للكركم و مكوناته
- عشبة الكركم عشبة مشهورة و يطلق عليها أسم الزعفران الهندي ، وهو من فصيلة الزنجبيل أيضاً ، ويتم زراعته بكثرة في اندونيسيا ، والهند.
- يتم طحنه حتي يصبح مسحوق ناعم وهو يتضمن كمية كبيرة من الألوان الذائبة في الماء و الزيوت العطرية.
مكونات الكركم :
- أهم عنصر هو الكركمين
- التيرميرون.
- الراتنجات.
- السكريات.
- الأتلانتون.
- الزنجبيرين.
- البروتينات.
⇚ فوائد الزنجبيل و الكركم و الليمون
الزنجبيل و الكركم و الليمون هو مشروب صحي يستخدم منذ قديم الزمن لحل العديد من المشاكل الصحية وذلك لمكوناته الهامة و القيمة الغذائية الفائقة و نتعرف علي فوائده فيما يلي :
- يعمل علي الوقاية من أمراض عديدة و ذلك لاحتوائه علي مضادات أكسدة و مضادات التهاب بنسبة كبيرة.
- يعزز جهاز المناعة بالجسم ويحمي من الانفلونزا و نزلات البرد.
- يساعد في عملية الهضم.
- يطرد الغازات ويعالج الانتفاخ.
- يعالج رائحة الفم الكريهة.
- يزيد من كمية انتاج اللعاب.
- يقضي علي الفطريات و البكتيريا.
- يحافظ علي البشرة نضرة لكونه غني بفيتامينات هامة.
- يقلل من الهالات السوداء عن طريق تطبيقه كقناع مع الأرز المطحون و الحليب.
- يقلل من معدل تساقط الشعر لكونه يتضمن مادة الكيراتين.
- يساعد في التخلص من قشرة الشعربخلطه مع زيت الزيتون و وضعه علي فروة الرأس قبل الاستحمام.
- يعالج حبوب الشباب حيث يقضي علي الجراثيم و البكتيريا الضارة بالبشرة.
شاهد أيضاً : فوائد الزنجبيل والليمون على الريق
أجريت عدة دراسات بشأن فوائد الزنجبيل و الكركم للرحم و لصحة المرأة ونتج عنها أن هذا المشروب يعمل كمضاد حيوي يعالج الالتهاب و يقضي علي الفطريات بالرحم و الجهاز التناسلي للنساء.
ان للكركم له دور فعال في تقليل انتاج الاستروجين ، والاستيراديون.
⇚ هل شرب الزنجبيل مع الكركم يومياً مًضر ؟
يجب الاعتدال في تناول أي مشروب مهما كانت فوائده المتعددة إذ أن الافراط في تناوله له عواقب وخيمة لذا يكفي كوب واحد من مشروب الزنجبيل و الكركم يوميا و نتعرف علي أضراره فيما يلي :
- الاسهال.
- الصداع.
- الحساسية المفرطة تجاه مكوناته.
- يشكل خطورة علي الحامل و الجنين.
- الطفح الجلدي.
- يقلل نسبة السكر في الدم.