فوائد حبوب الشوفان ، الشوفان من الحبوب التي تحتوي على عده فوائد صحيه ، فهو غنيٌّ بمضادات الأكسدة ، البروتينات ، المعادن الفيتامينات هذا بالإضافة لاحتوائه على أحماض أمينية، مثل حمض الأرجينين. ان تناول وجبة من الشوفان على الفطور يعطيك الطاقة الكاملة خلال اليوم دون الشعور بالتعب .دعنا نعرفك على فوائد الشوفان تفصيليا بمقالتنا عبر موقع ويب صحتي.
فوائد حبوب الشوفان
- حبوب الشّوفان الكاملة تساعد على خفض مستويات ضغط الدم و تساهم أيضا في توسيع الأوعية الدموية .
- تعتبر حبوب الشوفان مضادًا طبيعيا للالتهابات والحكة.
- تحتوى حبوب الشوفان على الياف الألياف تقوم بدورها في خفض مستويات السكر في الدم، وزيادة الشعور بالشبع، وزيادة نموّ البكتيريا الجيّدة في الجهاز الهضمي.
- تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم الذي من الممكن ان يؤدى الى ضيق تنفس واحداث جلطات .
- يساعد الشوفان على خفض مستويات السكر في الدم ، وخصوصًا عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، والمصابين بمرض السكري .
- لانقاص الوزن فان حبوب الشوفان تشبع لفتره طويله لاحتوائها على الالياف لذا يلجأ اليها الكثير من أطباء التغذية وممكن وصفها للمريض كأقراص.
- لعناية بالبشرة منذ سنوات طويله اعتمد اجدادنا على استخدام الشوفان المطحون لعلاج الجلد المتهيّج ، وخاصه من لديهم اعراض الأكزيما .
- يساعد حبوب الشوفان على التخلص من الإمساك ويغني الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المزمن عن تناول المليّنات الطبيّة التي تؤدي مع الوقت لأضرار صحيه كبيره .
- يعتمد الرياضيين على الشوفان بشكل كبير ، لأنه غني بالبروتين التي تؤدي لبناء العضلات، ويعطيهم نشاطا وطاقه فيتم اضافته بمعظم الوجبات الغذائية لديهم .
- الشوفان يقي من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم لاحتوائه على الألياف والبروتينات والمعادن المكافحة لهذا المرض .
- يساعد تناول الشوفان يوميا" في زيادة حجم الثدي؛ حيث انه يزود هرمون الأستروجين في الجسم الذي يزيد من نسبة دهون الثدي وبالتالي يزيد من حجمه.
⇚ فوائد حبوب الشوفان مع الحليب
- تقليل الالتهابات: ان إضافة الشوفان الى الحليب تساعد على تقليل من الالتهابات والإجهاد التأكسدي لاحتوائها على فيتامين هـ .
- تنظيم مستوى السكر: أنّ الحليب المضاف إلى الشوفان يقوم على تنظيم مستوى السكر في الدم .
- وقاية من مرض الربو: يقي الشوفان مع الحليب الإصابة بمرض الربو للأطفال الصغار وخاصه الرضع منهم .
- فوائد للرياضيين : الشوفان مع الحليب يحتوي على بروتين ،الذي يكون طاقه للجسم بالطاقة بشكل مستمر، التي تزود نشاط وحيوية الرياضيين .
⇚ فوائد حبوب الشوفان باللبن
- الدورة الدموية : الشوفان باللبن ينشّط الدورة الدموية في الجسم وذلك يمنع التجلطات المفاجئة والسكتة القلبية .
- الدهون الضارة : يُقلل من نسبة الكولسترول الضارّ في الدم ليمنع تصلّب الشرايين ويقي من الجلطات الدموية وأيضا الإصابة بالسكتات الدماغية.
- القلب : يقوّي عضلة القلب ويحميها . الجهاز الهضمي : يعالج مشاكل الجهاز الهضمي ، كالوقاية من الإمساك، وتسهيل عملية الهضم.
- سرطان الأمعاء : وتقليل نسبة الإصابة بسرطان الأمعاء لاحتوائه على الألياف.
- الاكتئاب والتوتر: يعمل على تهدئة الأعصاب، ويحميها من الإصابة بالأمراض لذا يعالج الاكتئاب .
- السمنة : يفيد في التخلص من الوزن الزائد، كونه يُعطي إحساسا بالشبع لاحتوائه على نسبة قليلة من السكريات والكربوهيدرات كما أنه يُقلل من نسبة الكولسترول والدهون .
- القشرة: يقضي على القشرة لقدرته على قتل الفطريات والالتهابات الجلدية .
- البشرة : يقضي على الحبوب والرؤوس السوداء ويساعد في تقشير البشرة وتخليصها من الخلايا الجلدية الميّتة .
- للأطفال والرضع : يحتوي اللبن الرائب على البروتين والكالسيوم، مما يقوي نمو العظام والأسنان وتحسين المناعة وامتصاص الغذاء بشكل افضل.
- الشوفان يمنع ظهور حبّ الشباب، الذي يظهر عاده للأشخاص الذين لديهم بشرة دهنيّة .
- يساعد على تنظيف البشرة الدهنيّة من الرؤوس السوداء.
- عامل اساسي لتفتيح لون البشرة، ويعطيها لوناً ورديّاً طبيعي.
- تنظيف لبشرة الدهنيّه من الداخل مما يؤدي الى تخفيف الزيوت.
- تقشير البشرة الدهنيّة، وإزالة الجلد الميّت منها.
- يخفّف من ترهلات البشرة الدهنيّة ويشد الوجه مما يناسب السيدات فوق الاربعين بشكل ملحوظ .
طريقة استخدام حبوب الشوفان
- للبشرة
تُخلط ملعقتان من الشوفان مع ملعقة عسل، وملعقتي حليب، وعصره ليمون واحده
مع قليل من اللّبن، وتُوضع على البشرة الدهنيّة نص ساعه يوميا" .
- لتنظيف البشرة الدهنيّة والرؤوس السوداء يُخلط كل من الشوفان، وعصير الخيار، ويُدهن على الوجه لمدّة ربع ساعه .
- لتفتيح البشرة تُخلط ملعقة من الشوفان مع ربع ملعقة ماء الورد وملعقة واحده من اللبن، يضاف اللّيمون مع رشه من الخميرة، ثمّ يتم خلطه جيدا على البشرة ، ويستخدم هذا الماسك لمده ثلاثة أيّام في الأسبوع.
- لتقشير البشرة الدهنيّة وازاله الخلايا الميّتة يُمزج الشوفان مع العسل بالتساوي يضاف ملعقه صغيره من الليمون، ويُدهن الخليط على البشرة الدهنيّة بحركات دائريّة، ويستخدم هذا الخليط مرتين كل اسبوع.
- تنظيف أعماق البشرة الدهنيّة يُخلط الشوفان مع اللبن و صفار بيضه واحده ، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، وتُعجن، تدهن لمده ربع ساعه ، ثمّ يُمسح الوجه بمنديل ماء الورد.
- لتغذيه صحيه وجبة الشوفان مع الحليب المكونات كوب من الشوفان،. ربع كوب من بذور الشيا. عسل يخلط ثم يوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعه ، ينصح بتناوله في الصباح ويفضل اضافه موزة، ومن الممكن اضافه الفواكه والمكسرات لتساعد على رفع القيمه الغذائيه للوجبه .
- ممكن اضافه بعض التوابل التي تزيد من معدل حرق الدهون وكذلك تعطي طعما لذيذا للشوان : مثل القرفة، الكركم ، الكاري وتحويلها لبعض المخبوزات الصحية .
- للفطور : الحليب مع الشوفان والعسل والمكسرات او الفاكهة المجففة يعطي طاقه وحيوية ويعتبر وجبه غذائية متكاملة .
⇚ فوائد حبوب الشوفان للمرأة الحامل والمرضع
فترة الحمل، يعد الشوفان من أكثر الحبوب الصحية التي تمنح الأم والطفل تغذيه صحيه سليمه لأنها باختصار تمنح الاتي :
مصدر للطاقة: لاحتواء الشوفان على الكربوهيدرات ، وهو مصدر الطاقة دون زيادة الوزن، أو تعرض الحامل إلى سكري الحمل.
حبوب الشوفان من المصادر المهمة للأم أثناء مرحلة الحمل والرضاعة الطبيعية؛ يرجع ذلك إلى احتوائه للألياف التي تساعد على إدرار الحليب، وترفع مستوى هرمون البرولاكتين كما ان فيتامين ب المركب، وهو من الفيتامينات الهامه لمنع الإجهاد والتوتر اثناء الرضاعة الطبيعية.
هل صحيح ان حبوب الشوفان يزيد الوزن؟
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوفان يوميًا ؟
يعد الشوفان من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم، وعند تناوله يوميًا يحدث العديد من التأثيرات الإيجابية على الجسم، منها:
1- زيادة مستويات الطاقة: حيث يحتوي الشوفان على الكربوهيدرات المعقدة التي تحافظ على مستويات الطاقة في الجسم وتمنع الإحساس بالجوع بسرعة.
2- تحسين صحة القلب: حيث يحتوي الشوفان على الألياف الغذائية التي تساعد في تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3- دعم صحة الجهاز الهضمي: حيث تحتوي حبوب الشوفان على الألياف الغذائية التي تعزز حركة الأمعاء وتحسن عملية الهضم، كما أنها تحتوي على مركبات تساعد في حماية الجهاز الهضمي من بعض الأمراض مثل سرطان القولون.
4- تحسين صحة العظام: حيث يحتوي الشوفان على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم الضرورية لصحة العظام والأسنان.
5- السيطرة على مستويات السكر في الدم: حيث تحتوي حبوب الشوفان على الألياف الغذائية التي تساعد في تقليل تذبذب مستويات السكر في الدم وتحافظ على مستوياتها في الحدود الطبيعية.
6- تحسين صحة الجلد: حيث يحتوي الشوفان على مركبات مضادة للأكسدة التي تساعد في حماية الجلد من التلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية والتلوث البيئي.
هل حبوب الشوفان افضل من حبوب القمح ؟
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من النشا والبروتين ونسبه اقل من الغلوتين والسيلينوم ويعتبره البعض من الأعشاب .بينما القمح أفضل أنواع الحبوب، يحتوي القمح على كميات كبيرة من بروتين الغلوتين .حبوب الشوفان والقمح لهما عدة أشكال مختلفة، فهناك الحبوب الخام أو النخالة او الدقيق .
في النهاية ، فإن الغذاء الصحي يلعب دوراً كبيراً في الصحة . فاختيار تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف يساعد في الوقاية من العديد من الأمراض ويحافظ على صحة في جميع المراحل العمرية . لذلك فريق ويب صحتي ينصحكم بتناول حبوب الشوفان بعد ، راجيين ان يلقى مقالنا رضاكم .